264청포도 와인 `절정`, 한국와인 대상 `골드상`
페이지 정보
김석현 작성일20-12-20 16:47본문
[경북신문=김석현기자] 안동시농업기술센터는 264청포도 와이너리에서 생산한 264청포도 와인 절정(13.5) 제품이 한국와인대상 '골드상'을 수상했다고 20일 밝혔다.
사단법인 한국국제소믈리에협회가 주관한 2020년 제7회 한국와인대상은 총 40개의 와이너리에서 134점의 와인이 출품되어 와인의 라벨을 가린 상태에서 평가하는 블라인드 테이스팅으로 진행됐다. 국내 최고 소믈리에(와인 전문가)들이 평가 위원으로 참석해 색, 맛, 향, 균형감 등 엄격한 평가 기준을 통해 다이아몬드상 1점, 그랜드 골드상 1점, 골드상 13점, 실버상 15점, 브론즈상 20점을 선발하였다.
이번에 출품한 264청포도 와인 절정(13.5) 제품은 2019년산 청포도로 만든 오프 드라이 와인으로 풍부한 과일 향과 산뜻한 산미를 자랑하는 단맛이 약간 있는 제품이다. 264청포도 와인은 전년도에 출품하여'실버상'을 받았고, 올해는'골드상'을 수상하며 제조 기술과 품질 향상을 인정받고 있다.
안동시농업기술센터 관계자는 "와인 제조 기술이 안정권에 들어 품질 좋은 제품이 생산되고 있으므로, 와인 제조에 맞는 고품질 청포도가 지속 생산될 수 있도록 재배기술 지도에 힘쓰겠다"라고 전했다.
김석현 rkd511@hanmail.net
사단법인 한국국제소믈리에협회가 주관한 2020년 제7회 한국와인대상은 총 40개의 와이너리에서 134점의 와인이 출품되어 와인의 라벨을 가린 상태에서 평가하는 블라인드 테이스팅으로 진행됐다. 국내 최고 소믈리에(와인 전문가)들이 평가 위원으로 참석해 색, 맛, 향, 균형감 등 엄격한 평가 기준을 통해 다이아몬드상 1점, 그랜드 골드상 1점, 골드상 13점, 실버상 15점, 브론즈상 20점을 선발하였다.
이번에 출품한 264청포도 와인 절정(13.5) 제품은 2019년산 청포도로 만든 오프 드라이 와인으로 풍부한 과일 향과 산뜻한 산미를 자랑하는 단맛이 약간 있는 제품이다. 264청포도 와인은 전년도에 출품하여'실버상'을 받았고, 올해는'골드상'을 수상하며 제조 기술과 품질 향상을 인정받고 있다.
안동시농업기술센터 관계자는 "와인 제조 기술이 안정권에 들어 품질 좋은 제품이 생산되고 있으므로, 와인 제조에 맞는 고품질 청포도가 지속 생산될 수 있도록 재배기술 지도에 힘쓰겠다"라고 전했다.
김석현 rkd511@hanmail.net
댓글목록
등록된 댓글이 없습니다.